jabĺk a škorice.
Časté chyby pri príprave
Príliš mokrá náplň: Časť šťavy zlejte a podľa potreby použite trochu strúhanky.
Tvrdé cesto: Nepridávajte zbytočne veľa múky a cesto dlho nehneťte.
Nedopečený spodok: Rozprestrite cesto rovnomerne, nepoužívajte príliš mokrú náplň a koláč pečte dostatočne dlho.
Suchý koláč: Nešetrite jablkami a neprepečte cesto. Čas pečenia prispôsobte svojej rúre.
Tvrdé hrozienka: Vopred ich namočte do teplej vody a pred pridaním ich dobre sceďte.
Ako koláč uchovávať?
Po úplnom vychladnutí koláč uložte do uzatvárateľnej nádoby. V chladnejšej miestnosti vydrží krátku dobu, ale vzhľadom na vlhkú
