Cesto
500g hladkej múky
30g droždia
250 ml mlieka
80g cukru
120g masla
2 žĺtky
1 vanilkový cukor
štipka soli
nastrúhaná citrónová kôra
Náplň
500g tvarohu
1 vajce
80g cukru
1 vanilkový cukor
20g vanilkového pudingu
Drobenka
120g hladkej múky
100g masla
80g cukru
Ďalej
250g slivkového lekváru
50g masla
Postup
Z časti vlažného mlieka, droždia a lyžičky cuku pripravíme kvások. Necháme ho vzísť asi 10 minút. Múku zmiešame s cukrom, vanilkovým cukrom a soľou. Pridáme vzídený kvások, žĺtky, zvyšok mlieka, citrónovú kôru a rozpustené maslo.
Vypracujeme hladké cesto, ktoré
