úplne prepečené. Vyberte kuracie mäso z panvice a odložte ho nabok.
3. VYTVORTE CHUŤOVÝ ZÁKLAD V TEJ ISTEJ PANVICI
Do panvice pridajte nakrájanú cibuľu a restujte ju, kým nezačne mäknúť a priesvitať.
Pridajte cesnak a restujte približne 30 sekúnd.
Ak chcete použiť šampiňóny, pridajte ich teraz. Restujte ich, kým nebudú pekne opečené dohneda a väčšina tekutiny sa neodparí.
4. PRÍPRAVA KRÉMOVEJ OMÁČKY
Do panvice prilejte kurací vývar a vareškou opatrne uvoľnite chutné prichytené kúsky z dna.
Vývar nechajte niekoľko minút mierne vrieť.
Potom pridajte smotanu a dijonskú horčicu.
