- a jej chuť bude postupne výraznejšia.
Potom za stáleho miešania pomaly prilejte rozmiešaný kukuričný škrob. Pokračujte vo varení na miernom ohni, kým omáčka nezhustne a nezačne sa lesknúť. Zvyčajne to trvá približne jednu až tri minúty.
Ak je omáčka príliš hustá, pridajte jednu alebo dve lyžice vody. Ak je naopak riedka, nechajte ju ešte krátko prebublávať. Priebežne miešajte, aby sa neprichytila na dne panvice.
Kuracie kúsky dôkladne premiešajte s omáčkou, aby bol každý kúsok rovnomerne obalený. Mäso musí byť úplne tepelne upravené. Najspoľahlivejšie je overiť vnútornú teplotu potravinárskym teplomerom; v
