– Pomaly varené s cesnakom, tymianom a trochou bieleho vína: rozplývajúce sa v ústach, jemné a aromatické – Grilované po marinovaní v citróne a bylinkách: ľahké a chutné – Restované s cibuľou a paprikou: jednoduché, výdatné a chutné – V teplom šaláte so šošovicou alebo mladou zeleninou: trendy a sýte – V rustikálnej polievke alebo ako plnka do slaného koláča: jedinečné a lahodné
S trochou kreativity sa z obyčajného kuracieho žalúdka môže stať hviezda vašej večere.
Na čo pamätať
Vo všeobecnosti sa kuracie žalúdky perfektne hodia do vyváženej stravy. Majú nízky obsah tuku a sú