150 – 200 g šampiňónov. Očistite ich, nakrájajte a orestujte spolu s kúskami papriky.
Huby dodajú omáčke výraznú hĺbku a dokonale ladia s kuracím mäsom i smotanou.
Pikantné kurča v paprikovo-smotanovej omáčke
Ak máte radi ostrejšie jedlá, môžete zvýšiť množstvo pálivej mletej papriky. Skvele poslúži aj štipka kajenského korenia alebo zopár čili vločiek.
Pikantnosť pridávajte postupne, aby jedlo nebolo príliš štipľavé. Krémové kurča s paprikou a krémovým syrom
Ak preferujete extra krémovú omáčku, primiešajte do nej 1 – 2 polievkové lyžice krémového syra. Pridajte ho na panvicu spolu so smotanou a miešajte,
