by mala byť príjemne mäkká, no stále s jemným „hryzom“ (nie úplne rozvarená). Ak je omáčka príliš hustá, môžete pridať trochu kuracieho vývaru.
- Dochutenie a doladenie
Na záver pokrm podľa chuti osoľte a okoreňte čiernym korením. Podľa vlastných preferencií môžete pridať aj trochu mletej papriky alebo talianske bylinky.
Skontrolujte, či je kuracie mäso dôkladne tepelne upravené; kúsky by už vo vnútri nemali byť surové.
Čerstvú petržlenovú vňať umyte, osušte a nadrobno nasekajte. Tesne pred podávaním ňou posypte hotové krémové kurča na paprike.
- Servírovanie
Krémové kurča na paprike rozdeľte priamo z