- z dna všetky prichytené kúsky mäsa či zeleniny. Tieto kúsky sú plné chuti a dodajú omáčke na bohatosti.
Potom prilejte smotanu a dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladká, krémová omáčka.
Pridajte talianske bylinky a na strednom plameni priveďte omáčku k miernemu varu.
- Varenie omáčky
Kuracie mäso v krémovej paprikovej omáčke nechajte na strednom plameni variť približne 5 minút. Občas premiešajte, aby sa obsah nepripálil na dno panvice.
Počas tejto doby sa kuracie mäso úplne dovarí a chute sa prepoja do podoby krémovej, lahodnej omáčky.
Omáčka by mala mierne zhustnúť a zelenina
