pravidelná kontrola.
Za 5 až 7 dní kvasenia a 2 dni v chladničke získate chrumkavú, kyslú a výrazne farebnú prílohu. Dávka vystačí na zhruba 8 porcií. V chladničke vydrží až 3 mesiace a hodí sa k zemiakom, pečeným mäsám, šalátom aj k chlebu s tvarohom.
