popoludňajšej šálke kávy.
Ingrediencie:
300g hladkej múky
štipka soli
50g práškového cukru
1 kocka droždia
5 lyžíc mlieka
200g masla
1 vajce
slivkový lekvár
vajcia na potretie
Drobenka
40g masla
40g cukru
80g polohrubej múky
Postup:
Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, pridáme trochu cukru a necháme asi 10 minút vzísť. Zmiešame múku, soľ a zvyšok cukru. Pridáme vajcia, zmäknuté maslo a droždie. Vypracujeme hladké a vláčne cesto,
Nenechávame kysnúť a rovno ho rozvaľkáme na plát hrubý asi 3-4 mm. Pokiaľ je cesto pri práci príliš mäkké, dáme ho na 10-15
