a prikryté ho uložiť do chladničky. Počas chladenia však stuhne. Pred vyprážaním ho nechajte krátko postáť pri izbovej teplote, kým nezíska správnu konzistenciu.
Môžem sušienky podávať bez džemu?
Áno, upečené piškóty chutia výborne samotné alebo s jedným koncom ponoreným v čokoláde. Džemová plnka je však charakteristickým znakom tejto konkrétnej verzie.
Ktorá čokoláda je najlepšia?
Obzvlášť dobre sa hodí horká čokoláda alebo poleva z horkej čokolády, pretože jej mierne horká tón vyvažuje sladkosť sušienok. Ak máte radšej niečo sladšie, môžete použiť mliečnu čokoládu.
Môžem hotové sušienky zmraziť?
Neplnené, úplne vychladnuté sušienky sa dobre mrazia. Najlepšie je ich plniť a zdobiť až po rozmrazení; tým si zachováte ideálnu textúru a vzhľad.
Záver
Tieto piškóty v lineckom štýle s džemom a čokoládou sú lahodnou vianočnou klasikou. Jemné, maslové cesto, ovocná plnka a mierne horká čokoláda vytvárajú úžasne harmonickú kombináciu.
S trochou trpezlivosti počas procesu tvarovania a plnenia môžete vytvoriť krásne koláčiky, ktoré budú
