sa ťažšie stáčať.
Hotovú palacinku preložte na tanier. Postup opakujte, kým nespotrebujete celé cesto; v prípade potreby panvicu zľahka potrite maslom.
Kontrola hotovosti
Správne pripravená palacinka je tenká, vláčna a má svetlozlatistú farbu. Okraje by nemali byť krehké ani lámavé.
Ak palacinky hnednú príliš rýchlo, mierne znížte teplotu. Ak zostávajú bledé a pečú sa pridlho, teplotu trochu zvýšte.
Prvá palacinka často slúži na otestovanie teploty panvice a množstva cesta. Podľa výsledku môžete pri ďalších kusoch postup upraviť.
Hotové palacinky udržiavajte teplé tak, že ich budete ukladať na kopu na tanier;
