okamžite nakláňajte rôznymi smermi, aby sa cesto rozlialo po celej ploche. Pracujte rýchlo, pretože cesto sa začína piecť hneď, ako sa dotkne panvice.
Palacinka by mala byť tenká a rovnomerne rozprestretá. Ak je príliš hrubá, na ďalšie použite o niečo menej cesta.
Pečte približne 1 minútu z jednej strany.
okraje sa začnú oddeľovať a spodná strana získa svetlozlatistý odtieň.
Podsuňte pod palacinku obracačku a opatrne ju otočte. Druhú stranu opekajte približne 1 minútu.
Palacinka by mala zostať vláčna. Nenechávajte ju na panvici príliš dlho; pri dlhom opekaní vyschne a bude