- zmiešajte múku, cukor a soľ. V hrnci zohrejte mlieko a rozpustite v ňom maslo. Nechajte tekutinu trošku vychladnúť, aby nebola príliš horúca. Do vlažného mlieka pridajte sušené droždie a nechajte odstáť približne 10 minút, kým sa droždie nezačne aktivovať.
Do múky pridajte vajce a vylejte zmes mlieka s droždím. Dobre vymiešajte, kým nevznikne homogénne cesto. Cesto následne premieňajte na pomúčenej doske zhruba 10 minút, kým sa nezacne odtláčať od rúk a stien misy. Formujte ho do gule a vložte do misky, ktorú zakryjete čistou utierkou. Nechajte cesto kysnúť na teplom
