vodu z cestovín, kým omáčka cestoviny rovnomerne neobalí.
Dochuťte čiernym korením a – až úplne na záver – soľou. Rozdeľte na taniere, podľa chuti posypte petržlenovou vňaťou a ihneď podávajte.
Šunku môžete pripraviť počas varenia cestovín. Varená šunka dodáva jemnú slanosť, ktorá sa skvele hodí k syru Gouda alebo Cheddar. Trocha vody z cestovín pomôže v prípade potreby zjemniť konzistenciu syrovo-smotanovej omáčky. Po vmiešaní syra stačí udržiavať nízku teplotu. Cestoviny chutia najlepšie priamo z panvice.
Podrobnosti o recepte
Počet porcií: 2 – 3
Príprava: cca 10 minút
Čas varenia: cca 15 minút (čiastočne súbežne s prípravou)
Celkový čas: cca 20 – 25 minút
Náročnosť: Jednoduchá
