- varenie
Pomalý hrniec prikryte pokrievkou.
Varte na nízkom stupni (LOW) 5 – 6 hodín alebo na vysokom stupni (HIGH) 3 – 4 hodiny.
Ak je to možné, počas varenia raz alebo dvakrát premiešajte. Kapusta je hotová, keď je veľmi mäkká a cibuľa je podusená a priesvitná.
- Dochutenie
Kapustu ochutnajte a v prípade potreby pridajte viac soli a čierneho korenia.
Pre sviežejšiu chuť vmiešajte ku koncu varenia 1 polievkovú lyžicu jablčného octu.
- Dokončenie a podávanie
Vypnite pomalý hrniec a nechajte kapustu asi 5 minút odpočívať.
Podľa želania ozdobte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.
Podávajte
