ošúpte a nakrájajte na tenké prúžky.
Tenko nakrájaná cibuľa počas pomalého varenia krásne zmäkne a dodá kapuste prirodzenú sladkosť.
- Vrstvenie surovín
Do pomalého hrnca vložte približne polovicu kapusty.
Navrch dajte polovicu nakrájanej cibule a cesnaku.
Pridajte zvyšnú kapustu a cibuľu.
Zeleninu posypte soľou, čiernym korením, cibuľovým práškom, cesnakovým práškom a prípadne údenou paprikou.
- Pridanie masla a vývaru
Maslo nakrájajte na niekoľko kúskov a rozmiestnite ho na kapustu.
Kurací alebo zeleninový vývar nalejte po okrajoch a na zeleninu.
Kapusta počas varenia pustí ďalšiu šťavu, takže ju nemusíte úplne zaliať tekutinou.
- Pomalé
