petržlenovou vňaťou, ktorá jedlu dodá svieži zelený akcent.
Tipy na servírovanie:
Tieto medailóniky v krémovej hubovej omáčke sa výborne hodia k zemiakovej kaši – tá je ideálna na „vsiaknutie“ lahodnej omáčky – alebo k širokým rezancom (tagliatelle), ktoré s krémovou omáčkou dokonale ladia. Na vytretie omáčky z taniera sa skvele hodí aj čerstvo upečená bageta. Ak chcete pridať niečo zelené, zvážte podávanie so zeleninou pripravenou na pare, napríklad so zelenými fazuľkami alebo brokolicou.
