Moja mama to takto zvykla pripravovať a bolo to vynikajúce.

zemiakov s olivovým olejom, sušeným cesnakom, čili práškom, soľou a čiernym korením tak, aby bol každý plátok rovnomerne ochutený.

Príprava cibuľovej zmesi:

V samostatnej miske zmiešajte balzamikový ocot, med, olivový olej, soľ a čierne korenie.

Pridajte plátky cibule a dobre premiešajte, aby sa cibuľa rovnomerne obalila v zmesi.

Skladanie a pečenie:

Ochutené plátky zemiakov poukladajte v jednej vrstve na plech.

Štedro ich posypte cibuľovou zmesou.

Pečte vo vyhriatej rúre približne 30 – 35 minút, alebo kým zemiaky nie sú zlatohnedé a chrumkavé.

Dobrú chuť!