Na cestoviny rovnomerne nasypte zvyšných 125 ml strúhaného parmezánu. Misu vráťte do rúry – už nezakrytú – a pečte ďalších 10 – 15 minút, kým povrch miestami jemne nezhnedne a omáčka po okrajoch buble a kúsky kuracieho mäsa sú úplne prepečené (vnútorná teplota v najhrubších častiach dosahuje 74 °C).
Ak chcete dosiahnuť výraznejšiu zlatohnedú farbu, môžete jedlo na záver vložiť na 1 – 2 minúty pod gril v rúre. Dôsledne ho sledujte, aby sa syr nepripálil – týchto pár sekúnd pod grilom dodá povrchu mimoriadne lákavý vzhľad, či už na fotografiách, alebo priamo pri podávaní
