Netreba variť. Každý, kto to ochutná, pýta si recept. Aj keď pripravíte 100 pohárov, stále to bude málo. Je to neskutočne dobré!

Červené papriky, čili papričky a cesnak spracujte v kuchynskom robote.

Vo veľkej mise zmiešajte všetky suroviny vrátane petržlenovej vňate, octu a oleja. Dobre premiešajte.

Zmes nechajte 1 až 2 hodiny odpočívať, aby sa chute prepojili a zelenina pustila viac šťavy.

Ochutnajte a podľa potreby dosoľte. Je dôležité nešetriť soľou, pretože jej nedostatok by mohol negatívne ovplyvniť výslednú chuť.

Zmesou naplňte sterilizované poháre. Jemne ju utlačte, aby ste odstránili vzduchové bubliny, a uistite sa, že všetky suroviny sú úplne ponorené v tekutine.

Okraje pohárov utrite papierovou utierkou a pevne ich uzavrite