Postup
Slivky umyjeme, rozpolíme a vykôstkujeme. Rozložíme ich na plech vyložený papierom na pečenie, posypeme cukrom a dáme piecť na 200 stupňov asi 10-15 minút. Potom ich posypeme krupicou. Vajcia a cukor vyšľaháme do peny, pridáme olej a mlieko.
Vmiešame múku s práškom do pečiva a štipkou soli. Tretinu cesta oddelíme a zmiešame s kakaom. Na slivky nalejeme svetlé cesto a nepravidelne pridáme kakaové. Pečieme 20-25 minút na 180 stupňov.
Koláč necháme vychladnúť, preklopíme na tácku, alebo druhý plech, aby boli slivky hore a odstránime papier na pečenie. Smotanu premiešame s vanilkovým cukrom a rozotrieme na koláč. Posype strúhanou čokoládou. Dáme na 2 hodiny do chladničky.
Zdieľajte tento recept na obrátený slivkový koláč s kyslou smotanou aj s Vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!
