Ovocné knedlíky – jemné knedlíky s ovocím ukrytým vo vnútri, preliate roztopeným maslom a posypané cukrom.

Mletý mak, škoricový cukor, nastrúhaný tvrdý syr (áno, naozaj!), kyslá smotana.

České ovocné knedlíky vo vode.
České ovocné knedlíky
Ako pripraviť české ovocné knedlíky v 5 jednoduchých krokoch

1. Pripravte tvarohové cesto
   Zmiešajte tvaroh (alebo jeho náhradu), vajce, múku, cukor a štipku soli, kým nevznikne mäkké, mierne lepivé cesto. Nechajte ho asi 10 – 15 minút odpočívať; bude sa s ním potom lepšie pracovať.

Tip: Ak je cesto príliš vlhké, pridajte trochu múky. Ak je príliš suché, pomôže trocha mlieka.

2. Pripravte ovocie
   Ovocie umyte a osušte. V prípade potreby odstráňte kôstky. Ak