potrebovať väčšiu misu, kuchynskú váhu, valček, okrúhle vykrajovač alebo pohár, plech, papier na pečenie a mašlovačku. Praktické je tiež použiť kuchynský robot, ale cesto sa dá bez problémov pripraviť ručne.
Ako pripraviť pagáčky krok za krokom
Najprv si pripravte všetky suroviny na pracovnú plochu. Maslo by malo byť zmäknuté, aby sa ľahko spojilo s ostatnými ingredienciami. Kyslú smotanu môžete použiť klasickú plnotučnú, ktorá dodá cestu príjemnú vláčnosť.
Tavený syr Karička vyberte z obalu a pripravte si ho tak, aby sa dal dobre zapracovať do cesta.
Rúru zatiaľ nemusíte zapínať.
