základ.
V malej miske rozpustite kukuričný škrob v 125 ml (1/2 šálky) vody, aby vznikla kaša. Táto zmes sa použije na zahustenie omáčky. Odložte bokom.
Následne vo veľkej panvici alebo woku rozohrejte 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja na stredne silnom až silnom ohni. Keď je olej horúci, pridávajte marinované hovädzie mäso – po menších dávkach.
Mäso opekajte 2 až 3 minúty, kým nie je zo všetkých strán pekne zhnednuté. Potom ho vyberte z panvice a odložte bokom, aby sa nerozvarilo.
Do tej istej panvice pridajte ďalšiu lyžicu oleja. Následne vložte
