Pepperoni steak s cibuľou v čínskom štýle

nakrájanú cibuľu, papriku, cesnak a zázvor.

Zeleninu restujte 3 až 4 minúty, kým nezmäkne, no stále zostane chrumkavá. Cesnak a zázvor prevoňajú olej a vytvoria aromatický základ celého pokrmu.

Vráťte opečené hovädzie mäso do panvice k zelenine. Premiešajte a pridajte zmes kukuričného škrobu.

Dôkladne premiešajte, aby boli všetky suroviny rovnomerne obalené v omáčke. Nechajte ešte 2 až 3 minúty jemne variť, kým omáčka nezhustne a dôkladne neobalí mäso i zeleninu.

Keď omáčka zhustne a suroviny sa prepoja, jedlo ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou a korením.

Výsledný pokrm by mal