-
jej chuti ešte predtým, než pridáte tekutinu. Dávajte dobrý pozor na cesnak – ak príliš zhnedne, môže zhorknúť.
-
Pridajte fazuľu a vývar
Vmiešajte uvarenú fazuľu a vráťte mäkké bravčové mäso do…
…hrnca. Prilejte odloženú tekutinu z varenia. Ak je to potrebné, pridajte vodu, kým polievka nedosiahne požadovanú konzistenciu.
…bobkové listy a dochuťte rascou, majoránom a čiernym korením. Papriku môžete opatrne pridať spolu s ostatným korením, no dajte pozor, aby sa v horúcom, suchom hrnci nepripálila – mohla by potom zhorknúť.
Polievku nechajte pomaly variť, kým koreňová zelenina nezmäkne a chute sa neprepoja.
