Poľovnícky rezeň s výraznou hubovou omáčkou – chrumkavý, šťavnatý a taký chutný, že na tanieri nezostanú dlho ani posledné omrvinky.

vývaru vytvára jemnú, aromatickú omáčku.

Čerstvé huby: Orestované huby dodávajú jedlu hĺbku chuti a príjemnú textúru.

Jednoduchá príprava: Mäso aj omáčku pripravíte postupne v jednej panvici.

Minimálne úsilie: Recept vyžaduje len zopár surovín a jednotlivé kroky sú veľmi jednoduché. Všestranné prílohy: Špecle alebo opekané zemiaky sa ku krémovej hubovej omáčke dokonale hodia.

Suroviny na 4 porcie
Na tento recept potrebujete len niekoľko ingrediencií. Spojenie rezňov, čerstvých húb, cibule, smotany a vývaru vytvára lahodný, krémový pokrm. Na prípravu rezňov a hubovej omáčky

4 kuracie alebo teľacie rezne

300 g húb

1