Posledných päť týždňov sa zameriavam na jedlá s vysokým obsahom bielkovín a schudla som 10 kg! Jedlá, ako je táto polievka, ma zasýtia, podporujú moje svaly a pomáhajú potláčať chuť na maškrtenie, a to všetko pri udržiavaní nízkej hmotnosti.

pre odrody s tenkou šupkou. Zemiaky nakrájajte na tenké, rovnomerne hrubé kolieska (ideálne s hrúbkou približne 3 až 6 mm). Tenké plátky sa rýchlo uvaria a vytvoria klasickú konzistenciu typickú pre krémové zemiakové polievky. Z kelu odstráňte tuhé stonky a listy nakrájajte na kúsky veľkosti jedného sústa. Vďaka príprave surovín vopred bude celý proces oveľa jednoduchší, keďže po opečení klobásy sa polievka pripravuje veľmi rýchlo.
2. Opečenie klobásy Na stredne silnom až silnom plameni rozohrejte veľký hrniec s hrubým dnom (prípadne liatinový hrniec typu „Dutch oven“). Pridajte taliansku klobásu a