25 minút v závislosti od veľkosti kúskov.
Zlejte tekutinu. Časť vody z varenia si odložte bokom pre prípad, že by ste neskôr potrebovali upraviť konzistenciu kaše.
Roztlačte zemiaky.
Pridajte maslo a zemiaky roztlačte, kým sú ešte horúce. Nepoužívajte mixér ani kuchynský robot, pretože zemiaky by mohli získať tuhú a lepkavú konzistenciu.
Zjemnite kašu.
Vmiešajte crème fraîche a pridajte trochu odloženej vody z varenia, ak chcete mať kašu jemnejšiu.
Dochuťte.
Pridajte soľ, čerstvo mleté korenie a prípadne štipku muškátového orieška.
Posypte pažítkou.
Väčšinu pažítky vmiešajte do kaše a zvyškom ju posypte
