Punčové rezy ako z cukrárne – krásne, šťavnaté a neodolateľné 🍰

  • 180 g hladkej múky
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva

Na punčovú náplň:

  • 150 ml vody
  • 100 g cukru
  • 100 ml malinového alebo ríbezľového sirupu
  • 2–3 lyžice rumu podľa chuti
  • trochu citrónovej šťavy
  • malinový alebo ríbezľový džem

Na ružovú polevu:

  • 250 g práškového cukru
  • 3–4 lyžice citrónovej šťavy
  • trochu malinového sirupu na dosiahnutie ružovej farby

👩‍🍳 Postup prípravy

  1. Príprava cesta

Vajcia vyšľahajte s cukrom do svetlej a nadýchanej peny. Postupne a opatrne vmiešajte preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto rozdeľte na dva rovnaké plechy a pečte pri teplote 180 °