povrch príliš stmavol.
Panvicu neprepĺňajte. V prípade potreby
smažte pečeň po častiach.
Ak do panvice vložíte naraz príliš veľa kúskov, teplota oleja môže prudko klesnúť, čo spôsobí, že kôrka bude mastná a lepkavá.
- krok: Smažte, kým obaľovanie nezíska zlatohnedú farbu a pečeň nebude úplne tepelne upravená. Kompletný postup prípravy nájdete na nasledujúcej strane alebo po kliknutí na tlačidlo „otvoriť“ (>). Neváhajte a podeľte sa o tento recept so svojimi priateľmi na Facebooku!
Obalenú kuraciu pečeň opatrne vložte do horúceho oleja. Vkladajte ju pomaly, aby olej neprskal.
Kuraciu pečeň smažte po
