vajec, toľko lyžíc cukru,
prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
Príprava:
Koľko použijeme vajec, závisí od toho, aký veľký plech máme a aký hrubí plát chceme urobiť.
Bielka vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom na tuhý sneh, miešame kým sa sneh nehýbe, keď otočíme misku, sneh z nej nesmie vypadnúť.
Po jednom primiešame žĺtka. Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva. Múku opatrne po lyžiciach primiešame do vyšľahanej zmesi, aby nám sneh nespadol.
Zmes vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a zarovnáme, pečieme vo vyhriatej rúre pri