Recept od babičky, ktorý sa dedí celé generácie. Takýto krémový koláč dnes pečie už len málokto!

  1. druhého plátu.

Druhú polovicu cesta rozvaľkajte a vložte do plechu.

Ak pripravujete makovú verziu, potrite cesto slivkovým lekvárom.

Ak pripravujete orechovú verziu, použite marhuľový alebo ríbezľový džem.

  1. Príprava náplne.

Bielky vyšľahajte na pevný sneh.

Žĺtky vyšľahajte s cukrom do svetlej nadýchanej peny.

Maková verzia.

Do žĺtkovej peny primiešajte mletý mak, detskú krupicu (alebo strúhanku) a prášok do pečiva.

Orechová verzia.

Do žĺtkovej peny primiešajte mleté orechy, kakao, detskú krupicu (alebo strúhanku) a prášok do pečiva.

Nakoniec zľahka vmiešajte vyšľahaný sneh z bielkov.

  1. Pečenie náplne.

Pripravenú hmotu rovnomerne rozotrite na cesto