Navyše, konzistenciu možno ľahko upraviť. Ak máte radšej redšiu omáčku, môžete ju podávať tak, ako je; ak však preferujete hustejšiu a extra krémovú verziu, stačí ju zahustiť trochou kukuričného škrobu.
Postup prípravy krok za krokom
- Príprava ružičkového kelu
Najprv ružičkový kel dôkladne umyte pod studenou vodou.
Potom odstráňte vonkajšie listy a malým nožom odrežte suché konce hlúbikov. Pri väčších ružičkách môžete do spodnej časti hlúbika urobiť malý zárez v tvare kríža; vďaka tomu sa uvaria rovnomernejšie.
V hrnci priveďte do varu vodu, do ktorej pridajte trochu soli.
Vložte pripravený ružičkový
