aby sa rovnomerne rozložili; dávajte však pozor, aby ste cesto príliš dlho nemiešali.
Cesto by malo byť bohato naplnené surovinami, no zároveň dostatočne tekuté, aby sa správne upieklo. Ak sa vám zdá príliš husté, môžete pridať trochu mlieka. Ak je, naopak, príliš riedke, správnu konzistenciu dosiahnete pridaním lyžice múky.
6. Príprava formy
Formu na chlebíček, okrúhlu tortovú formu alebo obdĺžnikovú zapekaciu misu vymažte maslom alebo olejom. Zľahka ju vysypte múkou, čo uľahčí vyklápanie hotového koláča. Formu môžete tiež vystlať papierom na pečenie, čo je praktické najmä pri formách na chlebíček
