Existujú recepty, ktoré vyzerajú pôsobivo, no v skutočnosti sú prekvapivo jednoduché na prípravu – a tento slaný závin z lístkového cesta s mletým mäsom a syrom je rozhodne jedným z nich.
Zvyknem ho pripravovať vtedy, keď mám chuť na niečo výnimočnejšie než len na obyčajné sendviče či mäsové koláče, no nechcem stráviť celý deň v kuchyni. Kombinácii ochuteného mletého mäsa, vláčneho roztopeného syra, varených vajec, petržlenovej vňate a maslového lístkového cesta sa skrátka ťažko odoláva.
Cesto je na povrchu krásne zlatisté a chrumkavé, zatiaľ čo plnka vo vnútri zostáva šťavnatá a
