Slaný závin z lístkového cesta s mletým mäsom a syrom

chuti (rôzne bylinky či druhy syra)

Ingrediencie
Na plnku
1 plát lístkového cesta (rozmrazený podľa návodu na obale)

Maslo (na vymastenie)

1 stredne veľká cibuľa (nadrobno nakrájaná)

1 čajová lyžička sušenej bazalky

300 g mletého mäsa – hovädzie, kuracie alebo bravčové

Soľ (podľa chuti)

Čierne korenie (podľa chuti)

100 g strúhaného syra (napr. mozzarella alebo čedar)

1 zväzok čerstvej petržlenovej vňate (nadrobno nakrájanej)

2 varené vajcia (ošúpané a nakrájané)

Na dokončenie
1 rozšľahané vajce (na potretie cesta)

Trocha strúhaného syra navyše (voliteľné)

Čerstvá petržlenová vňať (na ozdobu)

Postup prípravy slaného závinu