na menšie kúsky.
Ochuťte soľou, čiernym korením a sušenou bazalkou.
Restujte približne 7 – 10 minút za občasného miešania, kým mäso nie je úplne tepelne upravené a nestratí ružovú farbu.
Tip z mojej kuchyne:
Nezabudnite z mäsa zliať prebytočnú tekutinu alebo tuk. Verte mi, robí to veľký rozdiel. Ak je plnka príliš mokrá, lístkové cesto môže navlhnúť a nebude krásne chrumkavé.
Panvicu odstavte z ohňa a mäso nechajte mierne vychladnúť.
- Pridanie zvyšných surovín do plnky
Keď mäso niekoľko minút chladlo, vmiešajte doň:
Nakrájané varené vajcia
Čerstvú petržlenovú vňať
Strúhaný syr
Všetko
