Slivkové gule ako od babičky – vláčne, ovocné a príjemne sladké

rýchlo spracujte na vláčne a poddajné cesto.

Príprava sliviek: Slivky alebo ringloty dôkladne umyte a osušte. Môžete ich vykôstkovať, no ak ponecháte kôstky (ako je to tradičné), pri jedení buďte opatrní!

Tvarovanie gulí: Z cesta odoberte kúsok, v dlani ho roztlačte, do stredu vložte slivku, cesto okolo nej dôkladne uzavrite a vytvarujte guľu.

Príprava vody: Vo veľkom hrnci priveďte do varu vodu, ktorú jemne osoľte. Potom teplotu znížte tak, aby voda už len mierne vrela (tichý var).

Varenie gulí: Slivkové gule opatrne vložte do vody a jemne premiešajte, aby sa