- panvice
Na strednom plameni zohrejte panvicu.
Pridajte trochu masla alebo oleja a zľahka ním potrite povrch panvice.
Na tieto tenké palacinky je obzvlášť vhodná panvica s nepriľnavým povrchom, pretože uľahčuje ich obracanie.
Panvica by nemala byť príliš horúca. Pečenie na strednom plameni umožňuje, aby sa pannkakor (švédske palacinky) prepiekli rovnomerne a príliš rýchlo nezhnedli. 6. Naliatie cesta na panvicu
Na horúcu panvicu nalejte približne 100 – 150 ml cesta.
Ihneď potom panvicou jemne zakrúžte.
Cesto sa tak rozprestrie do tenkej vrstvy a čo najrovnomernejšie pokryje dno panvice.
Práve toto rýchle rozprestretie
