vytvára charakteristický tenký a jemný tvar švédskych palaciniek.
- Obracanie palaciniek
Palacinku pečte, kým spodná strana nezíska jemný zlatohnedý odtieň. Potom ich opatrne obráťte a opečte aj z druhej strany, kým nebudú mať zlatohnedú farbu.
Keďže pannkakor (švédske palacinky) sú tenké, nepotrebujú toľko času na prípravu ako hrubšie palacinky.
- Udržiavajte hotové palacinky teplé
Hotovú palacinku položte na tanier a udržiavajte ju v teple.
Rovnakým spôsobom pokračujte so zvyšným cestom.
Panvicu ponechajte na strednom plameni a podľa potreby pridajte trochu masla alebo oleja.
Postup opakujte, kým nespotrebujete všetko cesto.
Tipy na dokonalé
