mimoriadne dôkladná hygiena, v skutočnosti zvyšuje riziko šírenia baktérií po kuchyni.
Počuli ste už o riziku šírenia baktérií zo surového mäsa, alebo je
umývanie mäsa prineseného domov jednoducho len starý zvyk?
Svokrovci dnes pripravili *karbonader* (mäsové fašírky), ale svokor mäso neopláchol. Nedokázala som to zjesť a zabránila som v tom aj svojim deťom. Mleté mäso pred varením vždy oplachujem. Nechápem, prečo to neurobil. Nie je to potrebné?
