to všetko spolu už len veľmi slabo prevrieť asi 2 minúty a hrniec úplne odstavte zo sporáka nabok.
Čerstvý voňavý kôpor nasekajte nožom úplne nadrobno (tvrdé hrubé stonky určite vyhoďte) a vmiešajte ho priamo do odstavenej horúcej omáčky. Už ju vôbec nevarte. Uvarené hovädzie mäso nakrájajte na tenké plátky a podávajte ho zaliate bohatou vrstvou horúcej kôprovej omáčky, ideálne s domácou parenou knedľou.
Tipy od babky
Ocot nikdy nelejte do omáčky priamo z fľaše v momente, keď omáčka prudko vrie na plnom ohni. Mohla by sa vám totiž okamžite zraziť
