Tradičný malinový krémeš (alebo rezy s malinami a krémom)

vyšľaháme s vanilkovým cukrom a postupne doň zašľaháme vychladnutý puding. Nakoniec jemne primiešame ušľahanú smotanu.

​Príprava malinovej vrstvy:

Maliny podusíme s cukrom v hrnci, pridáme tortové želé (alebo škrob rozmiešaný v troche vody) a krátko povaríme, kým zmes nezhustne. Necháme mierne vychladnúť.  

​Skladanie dezertu:

Na prvý plát upečeného cesta natrieme časť krémovej plnky, na ktorú navrstvíme malinovú zmes. Postup môžeme zopakovať alebo prikryjeme druhým plátom cesta.  

​Chladenie a zdobenie:

Dezert odložíme do chladničky najmenej na 4 hodiny (najlepšie cez noc), aby cesto zmäklo a chute sa