zemiaky odrody Charlotte, hoci tie sa častejšie používajú na varenie v pare.
Zaručený spôsob, ako získať suché a chrumkavé hranolčeky pomocou octu.
Keď už máte vybrané zemiaky, prichádza na rad otázka prípravy. Ako zabrániť tomu, aby boli hranolčeky príliš mastné, a zároveň si zachovali chrumkavosť? Jedným z najlepších riešení je biely ocot – nenahraditeľný pomocník v kuchyni. Tu je návod, ako ho použiť:
Pripravte si suroviny:
vodu,
zemiaky,
olej na vyprážanie,
1 kopcovitú polievkovú lyžicu kukuričného škrobu,
2 polievkové lyžice bieleho octu.
Ako pripraviť hranolčeky?
-
Začnite tým, že
