Úžasne korenistá chuť, jemne chrumkavá zelenina, kúsky krehkého mäsa a lesklá, aromatická omáčka – jedlo je hotové raz-dva a je ideálnou voľbou, keď hľadáte niečo naozaj chutné a pritom nenáročné na prípravu.

a mrkvu nakrájajte na rezančeky. Jarnú cibuľku nakrájajte na kolieska. Cesnak nasekajte nadrobno.

Mäso opečte na veľkej panvici alebo vo woku na troche oleja, kým jemne nezhnedne. Potom ho vyberte a na chvíľu odložte bokom.

V tej istej panvici orestujte zeleninu na silnom ohni – stačí pár minút, aby zostala príjemne chrumkavá.

Do panvice pridajte vajcia a mäso.

Pridajte sójovú omáčku, ustricovú omáčku, čili omáčku, sezamový olej a vodu. Všetko spolu restujte na silnom ohni 2 až 3 minúty, kým sa rezance dôkladne neobalia v omáčke a tá sa rovnomerne nerozloží.