Úžasne korenistá chuť, jemne chrumkavá zelenina, kúsky krehkého mäsa a lesklá, aromatická omáčka – jedlo je hotové raz-dva a je ideálnou voľbou, keď hľadáte niečo naozaj chutné a pritom nenáročné na prípravu.

Vyprážané rezance so zeleninou a mäsom

Ingrediencie

300 g ázijských alebo vaječných rezancov

250 g kuracích alebo hovädzích pŕs, nakrájaných na malé kúsky

1 červená paprika

1 malá mrkva

150 g cíceru

2 jarné cibuľky

1 malá cibuľa

2 vajcia

2 strúčiky cesnaku

2 polievkové lyžice oleja na vyprážanie

Na omáčku

4 polievkové lyžice sójovej omáčky

1 polievková lyžica ustricovej omáčky

1 polievková lyžica sladkej čili omáčky

1 polievková lyžica sezamového oleja

2 polievkové lyžice vody

Štipka korenia

Príprava

Rezance uvarte podľa návodu na obale, sceďte a odložte bokom.

Papriku