rodine naservírovať niečo trochu iné ako klasické fašírky alebo pečené mäso. Veľkou výhodou je aj to, že sekaná chutí výborne teplá aj studená.
Najkrajší moment prichádza pri krájaní. Keď jednotlivé plátky položíte na tanier, v strede sa objaví celé vajíčko obalené šťavnatou vrstvou ochuteného mletého mäsa. Ak sekanú nakrájate rovnomerne, každý kúsok bude vyzerať takmer ako malé sviatočné prekvapenie.
INGREDIENCIE
Na prípravu veľkonočnej sekanej budete potrebovať:
800 g mletého mäsa, najlepšie bravčového alebo zmesi bravčového a hovädzieho
6 vajec
1 väčšiu cibuľu
2 strúčiky cesnaku
2 rožky alebo približne 80
