na sporák a vodu priveďte do varu.
Od momentu, keď začne voda vrieť, vajíčka varte približne 9–10 minút. Potom ich okamžite preložte do studenej vody. Vďaka tomu sa prestanú ďalej variť a zároveň sa budú jednoduchšie šúpať.
Po vychladnutí ich opatrne ošúpte.
Snažte sa vajíčka nepoškodiť, pretože celé budú neskôr uložené do stredu sekanej. Ak sa niektoré vajíčko pri šúpaní mierne poškodí, nič vážne sa nedeje, ale pri krájaní nebude stred taký úhľadný.
PRÍPRAVA MÄSOVEJ ZMESI
Rožky nakrájajte na menšie kúsky a zalejte ich mliekom. Nechajte ich niekoľko minút nasiaknuť.
